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皆さん、こんにちは!燻製しまっしです。
このチャンネルは簡単な燻製作りを紹介して、スモーカー仲間を増やそうという動画チャンネルです。
*この動画を参考に燻製をさせる方は、燻製される自己責任でお願い致します。
石川県羽咋郡志賀町の大島キャンプ場に、人生2回目のソロキャンプに行ってきました。
大島キャンプ場のフリーサイトは予約なしで入ることが可能で、9時チェックイン〜15時チェックアウトとゆっくり出来ます。
今回は前もって塩漬け、塩抜き、乾燥させた手羽中を燻製にしました。
使用した燻製器は100均で買い揃えた100均燻製器です。
チップも合わせて300円なので、現地で捨てる事もできキャンプ(燻せる量が少ないのでソロキャンプ)では100均燻製器がおすすめですね。
〜大島キャンプ場利用料金〜
*施設使用料(小学生以上)1人1泊毎600円
*普通車 日帰り・1泊 1200円
*テント設営場所代 1張り・1泊500円
*タープ設営場所代 1張り・1泊500円
・テント バンドックソロティピー1TC サンドベージュ
・タープ Soomloomヘキサタープ
・焚き火台 ベルモント焚き火台TABI
・スノーピーク コンパクトスモーカー
・Coleman(コールマン) スモーカー コンパクトスモーカー 2000031269
・キャプテンスタッグ折りたたみ燻製器
キャプテンスタッグ-CAPTAIN-STAG-アドバンス折りたたみスモーカー-スモーク対応M-6547/dp/B001VEJ3PC/ref=sr_1_2?__mk_ja_JP=カタカナ&dchild=1&keywords=キャプテンスタッグ+燻製器&qid=1575541457&sr=8-2
キャプテンスタッグ%E3%80%80燻製器
・おすすめスモークチップ
スモークチップス-4種セット【さくら-ブレンド】ST-1311-ST-1312-ST-1314/dp/B08128JGD5/ref=sr_1_11?__mk_ja_JP=カタカナ&dchild=1&keywords=スモークチップ&qid=1575540756&sr=8-11
・おすすめスモークウッド
-ソト-スモークウッド全種パッケージ【お得な6点セット】250g/dp/B01MTMP0HX/ref=sr_1_23?__mk_ja_JP=カタカナ&dchild=1&keywords=スモークウッド&qid=1575541195&sr=8-23
・イワタニ カセットフー アウトドアカセットコンロ【 タフまる】
イワタニ-カセットフー-アウトドアこんろ-タフまる-CB-ODX-1/dp/B079M8WTH6/ref=sr_1_6?__mk_ja_JP=カタカナ&crid=ODCX6VXALCVM&keywords=イワタニ+カセットコンロ&qid=1575541536&sprefix=イワタニ+かせっと%2Caps%2C256&sr=8-6
・イワタニカセットガスボンベ
イワタニ-カセットガス-オレンジ-3本組-CB-250-OR/dp/B000AQY0L4/ref=sr_1_1?__mk_ja_JP=カタカナ&dchild=1&keywords=イワタニ+カセットボンベ&qid=1575541620&sr=8-1
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