いつもご視聴ありがとうございます。
今日は私のキャンプ飯をメインにした動画です。
どちらも現場では手間もかからなくて簡単な調理工程なので、みなさんもぜひやってみてください！
高評価、チャンネル登録よろしくお願いします♩
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【ミルフィーユ ロールキャベツ】
■キャベツ 適量
■コンソメ 小さじ2位
■塩胡椒 少々
■水 100〜200cc
(お肉のタネ)
■ひき肉 200g
■玉ねぎ 2分の1個
■パン粉 大さじ1
■牛乳 大さじ2分の1
■ナツメグ 少々(なくてもOK)
■塩胡椒 少々
〜前日〜
玉ねぎをみじん切りにする
ひき肉とナツメグ、塩胡椒を粘りが出始めるくらいまでこねる
牛乳に浸したパン粉と玉ねぎ、ひき肉を混ぜる
密閉バックに空気を抜いて詰める
キャベツは芯から剥がし、密閉バックに詰める
〜当日〜
クッカーにキャベツとひき肉を交互に詰める
詰めたキャベツたちがうっすら浸かるくらいまで水を入れ、コンソメを入れ、火にかける
塩胡椒で微調整
【タコス】
焚き火でトルティーヤ炙って温める
鍋にお湯沸かしてタコミートの容器入れて温める
