https://www.youtube.com/watch?v=3A_QUryBNgg
LeafMixの候補生、アウトドア初心者の上野凌大(うえのりょうた)が挑むキャンプ企画!
今回は初ソロキャン!
ソロキャンで餃子をしっかり作るのって贅沢な時間ですね。
ドラマと同様、タレなしで美味しい餃子を作ってみました!
【餃子レシピ】
材料
・餃子の皮
・豚挽肉
・キャベツ8分の1
・ニラ束2分の1
・にんにく1欠(細かく刻んだもの)
・料理酒
・塩
・コショウ
・ゴマ油
・濃口醤油
①材料の野菜を細かく刻みボールに入れる
②①のボールに挽肉と調味料を入れ、よく混ぜる
③②で作ったタネを餃子の皮で包んでいく。(皮で包む時少し皮を濡らすと上手くいきます)
④油をいつもより多めに入れフライパンに包んだ餃子を入れて、フタをする。
⑤焼き目がついたら完成!
裏メモ✍
ロケ地:くつわ池自然公園キャンプ場(京都府綴喜郡宇治田原町郷之口)
コテージがあったり、池で釣りができ