Number55焼鉄YAKIGANEでプルコギ作りました
久しぶりの料理動画ですが
暖かくなってきたのでアウトドア料理もがんばります！
甘い料理が苦手なので砂糖を使わずにみりんで代用してます
ぜひお試しくださいませ
【材料】
・玉ねぎ
・にんじん
・ニラ
・パプリカ
・にら
・牛肉
・にんにく
・コチュジャン
・豆板醤
・みりん
・醤油
・ごま油
・牛肉
【レシピ】
１ 玉ね、にんじん、ニラ、パプリカを食べやすい大きさに切ります
２ にんにくをすりおろします
３ コチュジャン、豆板醤、みりんと醤油、すりおろしたにんにくでタレを作ります
４ 鉄板焼鉄YAKIGANEにごま油をひき、牛肉を炒めます
５ 色が少し変わったら野菜を炒め最後にタレをかけて完成！
粉唐辛子をお肉にふるとぴりっとしてさらにビールにあいますよ！
炭で焼くと美味しい〜
鉄板焼鉄YAKIGANEはこちらで販売してます！
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