【ジビエ】キャンプでジビエ肉！鹿肉の囲炉裏焼き風

アウトドア料理けんきゅうじょの髙木です。

今回は山梨で買った鹿肉を囲炉裏風に焼いて食べました。

キャンプで食べるのは焚き火で焼くのがシンプルで一番美味しい！

牛肉とも豚肉とも鶏肉とも違い、めちゃウマでした！

今後も釣りだったり、山菜採りだったり、その季節の食べ物を使ったり、
色々な料理作っていきます。

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