「ソーセージロール」レシピも掲載★
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お手軽＆時短で超カンタン！に作れる
「おそとパン」だからこそ、
キャンプやお庭でも♪パンが気軽に焼けちゃいます★
おそとでパンを簡単に焼く方法や準備＆片付けのコツもお伝えしています。
少量からでも作りやすいので、ソロキャンパーさんにもオススメ。
今回は「おそとパン」の中から、ソーセージロールをご紹介しています。
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0:00 おそとパンについて
1:38 生地作り
7:28 一次発酵
8:24 成形
11:16 仕上げ発酵
11:55 焼成
13:25 完成
【粉類】※キッチン用ポリ袋（厚さ0.03mmがオススメ）
強力粉 200g
塩 3g
砂糖 15g
【仕込み水】※ペットボトルに入れると運びやすい
牛乳 100g
水 40g
インスタントドライイースト 2g
バター 10g
※有塩でも無塩でも
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今回ご紹介の「ソーセージロール」レシピも掲載★
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吉永 麻衣子（ヨシナガ マイコ）
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