今日はタラコと長芋のふわとろ焼きを作ります。
タラコとバターの香りが最高で、ふわとろのとろろの中にプチっとしたタラコの食感がいいアクセントになっています！
とろろにタラコと出汁を混ぜてバターで焼くだけの簡単レシピですので、ぜひ作ってみて下さい👍
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☆★☆レシピ☆★☆
■材料
長芋 100g
タラコ 1腹
かつお出汁(顆粒) 小さじ1/2
バター 8g
刻み海苔 適量
卵黄 1個分
■作り方
①長芋は皮を剥いてすりおろす。
②長芋にほぐしたタラコ、顆粒のかつお出汁を加えて混ぜ合わせる。
③小さめのフライパンを弱火で温めてバターを溶かし、②を流し入れる。
④上の方まで火が通ってきたら、中央を軽く窪ませて卵黄を落とし、刻み海苔を散らす。
■Time Table
00:00 はじめに
00:25 調理開始
01:17 完成と実食
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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