今回は、大きな大きなハマグリと鱈の鍋を作ってみました。かなり寒くなってきたこの季節は、鍋が恋しくなりますよね～
鍋の最後には、やっぱり〆のうどん！ハマグリとキノコ類と鱈からの出汁が効いた最高の〆ができました！
最後まで、是非見ていただけると幸いです。
✩調理時間は、約27分 （下準備に約5分+加熱に約22分）
✩食材と調味料 (量は適当でOK)
・ハマグリ 2個
・鱈の切り身 3切
・椎茸 4個
・舞茸 半株
・白葱 1本
・鶏肉 80g
・醤油 小さじ2
・酒 大さじ2
・昆布 少し
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