【ソロキャンプ】マグマの様な温泉源泉（硫黄泉）でプロが即席肉料理をしてみたら、科学的に美味しい調理法を実践出来た！そして森田は…！？

民間の温泉旅館ですが、コロナで全然人がこないとのことでOK頂きました。
飲泉も可能な温泉です。
実は温泉のミネラルと、絶妙な温度なのですが、和牛の火入れには最適です。
フレンチ・イタリアンと料理のプロですが、和牛の火入れの方法は海外の牛を比べてとても差があり、当社のラボで温度を0.5℃ずつのたんぱくと糖分の変性について研究をしております。
これはかなり良い料理法だと言えます！