「アウトドア愛好家のための調味料を」という想いから、こだわり抜いて完成させたシーズニングです。
お話をいただいたのは、実に3年も前のこと。
本当に旨いシーズニングがつくりたい。
アウトドアを愛する皆さんに「これさえあれば、どこでも簡単に旨いめしが作れる！」と喜んでいただきたい。
そういう気持ちでこのプロジェクトを進めてきました。
これまでに培ってきた知識と経験を総動員してスパイスやハーブの種類を選び、配合の比率を変え、何度も選び直し、肉・魚・野菜、さまざまな食材に合わせて試食を繰り返しました。
そして辿り着いたのは「旨味とスパイシー感を同時に楽しめる配合」です。
また、「保存料・着色料・化学調味料を使わない」ということにもこだわりました。
小笠原の塩をはじめ、13種類ものスパイスやハーブだけでつくられています。
そしてボトルも、アウトドアに最も適したものを選びました。
アウトドアシーズニング『AMERICAN STYLE BBQ』ぜひ、試してみてください。
マクアケもスタートしています！
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