【アウトドアライフ】釣りで役立つ包丁の研ぎ方

魚を釣ったら、せっかくの海や川の恵みをおいしくいただきたいですよね。そこで大切なのが包丁。切れ味が良いもので調理すれば、魚のうま味を逃がしにくいといわれます。適切に研ぎ、包丁の持ち味を生かしましょう。

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包丁研ぎが大切な理由、釣った魚おいしく食べる

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