風が強くて雨も降ってました💦
焚き火ができなかったので、炭を少し使って
あまり火を入れない料理を作ってみました
これ以上、風が出たら撤収でしたけど、なんとか大丈夫でした
キャンプでリスク管理は大切ですね
【材料】
サーモン(生食用)
黒オリーブ
ケッパー
すりおろしニンニク(無くてもOK)
あればアンチョビ
イタリアンパセリ
塩
白ワイン(無くてもOK)
今回はケッパーと黒オリーブだけにしましたが、あればニンニクとアンチョビを少し入れたら良いと思います
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