https://www.youtube.com/watch?v=gkooVJNbdnU
炭火で焼くバーベキュースタイルのステーキです。大根おろしとポン酢の「おろしポン酢」で食べます。厚切り牛肩ロースを使っているのでチャックステーキです。白ごはんに合います。
完全版は以下の動画になります。
A charcoal-grilled steak. I use a Weber charcoal grill. It is a chuck eye roll steak of beef shoulder loin. Eat with grated radish and ponzu sauce. It tastes refreshing.
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