タイムモアのコーヒーミル【タイムモアC2】を使用して、コーヒーを淹れました。
タイムモアC2は、コーヒー豆を均一に挽くことができ、弾き目を約36段階調整可能です。分解するとコンパクトになるのでアウトドアでの持ち運びにも便利ですよ。
森の中で心地よい風を感じながら、タイムモアのコーヒーミルを使って淹れたコーヒーと森のシェーブル舘のチーズを楽しむ癒やしの時間です。
・僕のコーヒーの淹れ方
World Brewers Cup 2016チャンピオンの粕谷哲さんの4:6メゾットを参考にさせて頂いています。以前より格段に美味しく淹れられるようになりました！
・森のシェーブル舘
ヤギのミルクで作った手作りチーズが有名で、よく子供達を連れて息抜きに行く癒やしの場所です。
チーズはもちろん、春から秋限定のヤギのミルク入りソフトクリーム(牛乳ベース)が絶品で、口当たりはさっぱりしてるのに濃厚です。
お店の下にはガラス張りのチーズ工房があり、チーズ作りを見学出来ます。
手作りチーズとチーズタルトは茨城県水戸市のふるさと納税の返礼品になっているので、是非頼んでみて下さい。
皆様はどんなコーヒーミルお使いですか？他におすすめのコーヒーミルがあったら教えて下さい！
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#アウトドアコーヒー #コーヒーミル #タ
