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アウトドア料理

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  • 2023.03.04

【キャンプ料理レシピ】絶品タイ料理!カオマンガイ | マルポット#4

マルポットで作るカオマンガイのレシピです。 お好みでパクチーを。 火加減には十分注意してください。 万能鍋「マルポット」商品ページはこちら レシピ考案者 Saki plus様 カオマンガイ 《材料》 鶏もも肉 米 長ねぎ(青い部分) しょうが にんにく 塩 酒 水 油 タレ 長ねぎ(白い部分) 醤油 酢 砂糖 オイスターソース 白ごま 《下準備》 ・しょうがとニンニクはみじん切りにする ・米は研い […]

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  • 2023.03.04

おろしポン酢で食べる炭火焼きステーキ / キャンプ料理 / アウトドア料理 / Chuck Eye roll Steak with Weber grill / Outdoor cooking

炭火で焼くバーベキュースタイルのステーキです。大根おろしとポン酢の「おろしポン酢」で食べます。厚切り牛肩ロースを使っているのでチャックステーキです。白ごはんに合います。 完全版は以下の動画になります。 A charcoal-grilled steak. I use a Weber charcoal grill. It is a chuck eye roll steak of beef should […]

  • 2023.03.01

【最後の晩餐 業務スーパー大人気冷凍品で キャンプ料理】酔いどれ中年おやじが挑戦する業務スーパーの人気冷凍食材でソロキャンプを堪能するはずが大失敗‼

今回は失敗です 意気揚々と業務スーパーで冷凍品を購入してフルコース料理を楽しもうと思っていましたが お酒に酔ってしまい料理が適当になり最後は激辛な食べ物ができるという結果になりました   これで「中華料理」はリベンジとします ———————————— […]

  • 2023.03.01

【キャンプ料理レシピ】サーモンのブレゼ (鮭とキャベツの蒸し煮) | マルポット#2

マルポットで作るサーモンブレゼのレシピです。 さっぱりとしてヘルシーな料理です。 火加減には十分注意してください。 サーモンのブレゼ 《材料》 サーモン キャベツ 玉ねぎ レモン 塩こしょう バター 白ワイン コンソメ 《作り方》 ①サーモンに塩こしょうをまぶし、キャベツと玉ねぎは粗く千切りにする。 ②タジン鍋にバターを溶かし、キャベツと玉ねぎをしんなりするまで炒める。 ③野菜を全体に広げ、白ワイ […]

  • 2023.02.28

大雪の久住でカレー飯😄  #shorts #japan #久住 #アウトドア #大分県 #キャンプ #料理

こんにちは、久住と青空にトマトです。 Instagramやってます☺ 多くの登山好きキャンプ好きの方々とつながりたいので、ぜひチャンネル登録おねがいします☺ ぜひお付き合いください。 いつもの登山ギアはこちら 【ストック】 モンベル アルパインポール キザキ 【ザック】 オスプレイ 38L モンベル 25L 【手袋】 TEMLES(極寒) モンベル(ウール) ホームセン […]

  • 2023.02.28

ダッチオーブンで作るポットロースト / 簡単キャンプ料理 / アウトドア料理 / Pot roast with dutch oven / Cast iron cooking #shorts

肉と根菜を煮込むだけな超簡単アウトドア料理のポットローストです。見た目より簡単です。安価な牛肩ロースが最適です。西洋煮しめですが、牛肉使うとほぼビーフシチューです。味付けを和風にすると肉じゃが風になります。 完全版は以下の動画になります。 A pot roast made in a Dutch oven. I use beef shoulder loin. I use chuck eye. An […]

  • 2023.02.28

キャンプ・アウトドア料理におすすめのモーラナイフ-登山におすすめナイフを4種類厳選!

圧倒的なコストパフォーマンスと使い心地の良さから、アウトドアシーンで大注目のモーラナイフの紹介です。今回は沢山のナイフの中から山の遊びで使えるおすすめナイフについて紹介いただきました。知って面白い情報がが盛りだくさんです。 【目次】 0:18:モーラナイフの簡単な紹介 1:16:料理に使えるモーラナイフ『フィッシング・コンフォート』 2:55:モーラナイフ最軽量モデル『フローティング・セレーテッド […]

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